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Publiée le 7 Juillet 2010

Volvestre foie gras et spécialités du terroir

Notre conserverie artisanale installée au pieds des Pyrénées, à Montesquieu-Volvestre, à 50 km au sud de Toulouse est spécialisée dans la cuisine traditionnelle du midi Toulousain. Nous préparons des foie gras, des confits, terrines et cassoulets, ainsi que la plupart des spécialités régionales. Nos foie gras entiers sont choisis, déveinés, salés, poivrés à la main puis mis en bocal par une équipe de professionnels compétents et qualifiés. Ces étapes cruciales de la fabrication sont effectuées avec le plus grand soin afin de préserver intacte la qualité du produit. Le même soin est apporté à la fabrication de notre cassoulet, Elisabeth Patignac. Saucisse de Toulouse, confit de canard, sauce et haricots -Tout est fait chez nous! Notre cuisine de qualité, authentique, sans colorants ni conservateurs, respecte les normes d'hygiène les plus strictes. Vous trouverez nos produits dans notre boutique à la conserverie, en épicerie fine, et sur notre site internet.